近年来，直播行业兴起，电商平台、短视频平台等纷纷开展直播带货业务。“线上经济”为我国经济的重振注入了一股强大的动力。
央视新媒体平台直播选品活动旨在借助国家平台、权威力量来助力企业自身品牌发展，提升品牌市场美誉度，打造品牌社会知名度。同时将适配融媒体传播需求，全方位、多层次地为广大消费者带来一场中国品牌购物嘉年华与消费狂欢节。
据了解，上海盛一餐饮管理有限公司是一家致力于发展中国传统美食连锁和预包装食品的餐饮集团。公司总部坐落于上海，集团以多品牌战略赋予旗下不同业态和品类不同的品牌形象及定位，集团主要的目标消费群体定位为中青年，旨在为其核心消费群体，提供更多的、更健康的餐饮解决方案和轻松愉快的用餐体验。
集团旗下目前拥有并运营福华弄、霞飞弄以及虎咬牙等品牌，尤其是福华弄品牌主打“用芯制作”古法调制肉芯的相关上海传统经典点心，提供小笼包、锅贴、馄饨、双档、排骨年糕等，围绕“古法肉芯”打造的产品，深受周围居民的喜爱。
公司创立初期只是一个小的蛋饼摊，经过战略优化、相应产品研发、品牌和客户定位确定，专注中青年核心消费群体，明确了打造和发展中国传统美食连锁和预包装食品的餐饮集团。
经过两年多的发展，公司的“小店小人小品”的应对策略极大程度提升了门店的抗风险能力，目前已经发展成为拥有30名员工、年营业额两千万的企业，且还在持续发展壮大。
所有入选此次选品活动的品牌，都需经过严格的筛选，只有真正“优品”才能走进直播间与大众见面。上海盛一餐饮管理有限公司旗下福华弄、霞飞弄以及虎咬品牌系列产品将走进新媒体直播间，由知名主持人为广大民众倾力推荐。
未来，企业将现有品牌持续打造并发展成千店连锁品牌以及10亿级别的预包装食品品牌，与此同时，在现有食品品类中，企业也会不断孵化新的品牌，为消费群体提供更多更优质的餐饮解决方案。
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